La Concejalía de Turismo y Patrimonio Histórico del Ayuntamiento de Badajoz colabora con la 10ª Ruta de la Tapa Sin Gluten organizada por ACEX, Celiacos Extremadura.
La Concejalía de Turismo y Patrimonio Histórico del Ayuntamiento de Badajoz se enorgullece en colaborar nuevamente con ACEX, Celiacos Extremadura, en la décima edición de la Ruta de la Tapa Sin Gluten. Este evento, que se llevará a cabo del 25 al 27 de abril de 2025 en Badajoz, celebra la gastronomía local adaptada para personas con celiaquía, promoviendo opciones seguras y de calidad en la ciudad.
La Ruta de la Tapa Sin Gluten es un destacado atractivo turístico que permite a los participantes disfrutar de la rica oferta gastronómica de Badajoz sin preocupaciones de salud. Este año, nueve establecimientos han sido seleccionados para participar, ofreciendo tapas especialmente diseñadas y garantizadas libres de gluten. Entre los participantes se encuentran:
Mia Nonna: Lasagna de ragú de jabalí, tomate, queso de cabra, calabacín y virutas de queso parmesano.
La Marmita: Dame miel y dime guapa!
Taquería del Sur: Pastel Azteca
Media Caña: Totem
La Patatona: Arepa rellena de huevo frito, panceta y cebolla con salsa del propio relleno.
Aquí se Puede: Tortillitas crujientes del mar con velouté de marisco y alioli de aguacate.
Carmen Gastrobar Gin Club: Cestas de Alcauciles gratinados.
Cervecería con Jota: Pastel de carne.
Casino Badajoz: Wrap la terrona
Los clientes celiacos que participen y consigan tres sellos de establecimientos diferentes entrarán en el sorteo de atractivos premios, incluyendo una experiencia de fin de semana para dos personas en Hospederías de Extremadura, una cena para dos personas en el restaurante Aquí se Puede, y lotes de productos sin gluten de Obrador Oliva y Sinblat.
Para más información sobre la ruta, los participantes pueden visitar los establecimientos participantes durante las fechas del evento o la propia web de https://celiacosextremadura.org/.
La Concejalía de Turismo y Patrimonio Histórico del Ayuntamiento de Badajoz anima a todos los residentes y visitantes a disfrutar de esta experiencia gastronómica inclusiva y culturalmente enriquecedora.