La Ruta de la Tapa Vegana de Badajoz 2021 se celebra del 16 al 26 de septiembre en 13 establecimientos del Casco Antiguo.
Se trata de una iniciativa saludable y solidaria porque, al igual que las ediciones anteriores, parte de la recaudación por el consumo de tapas será para las asociaciones protectoras Adana Badajoz y SOS Perrera Badajoz.
Además al consumir cada tapa, los clientes solicitarán un ticket, con el que participarán en el sorteo de una estancia en un alojamiento rural de la región.
Desde la Concejalía de Turismo y desde el sello gastronómico Saborea Badajoz, queremos felicitar a las promotoras de esta iniciativa por su originalidad, su consciencia respetuosa, por fomentar una gastronomía saludable y de cercanía; y por su valentía en tiempos complicados.
